Goede en slechte tafelmanieren, Arabisch en Europees: al-Ibsjieh (1388-ca. 1446) en Erasmus (1466-1536)

Gelder, Geert Jan van

Eten - ensceneren; Ter introductie van het werk van Lev Ilizirov

Barnas, Maria

Niet voor angsthazen en vegetariërs

Schouten, Diny

Over de onmogelijkheid van lekker eten

Asscher, Maarten

Man Hungry. What’s Cooking? Soul Food!

Bentz van den Berg, Roel

Schattebout; Over eten en liefde

Pol, Barber van de

Eten in Las Vegas

Putten, Bas van

Vies eten

Swaan, Abram de

Een schip van nougat en kreeften uit blik: adellijk tafelen in Nederland

Montijn, Ileen

Alles of niets; Eten als levenshouding bij hovelingen en devoten in laat-middeleeuws Nederland

Oostrom, Frits van

Geroosterde wolf en gedeconstrueerde olijf: voedsel als wereldbeeld

Fresco, Louise O.

Chez Tantalus

Sluiter, Ineke